Концепция отеля Ermito («отшельник» – ит.) принципиально нова даже для Design Hotels™.
По словам Клауса Зендлингера, главного исполнительного директора и основателя Design Hotels™, эта гостиница представляет альтернативный вид сервиса, не связанного с брендами, товарами и тому подобным. Она позволяет путешественнику получить весьма своеобразный, можно сказать, духовный опыт.
В Ermito нет ни Интернета, ни двухместных номеров (влюбленным парам на сайте советуют бронировать смежные номера), ни минибара, ни конференц-зала. Вместо стандартной инфраструктуры здесь горячий камень, яркие звезды, шум ветра, шуршание листвы в кронах деревьев, река, петляющая по зеленому склону холма.
Люди приезжают сюда, чтобы сбежать от ежедневного давления социума, побыть наедине с самим собой. Основной источник освещения в отеле – свечи. Немного электричества также вырабатывают новейшие солнечные батареи.
Здание отеля построено по старинной итальянской технике каменной кладки, насчитывающей столетия. Более того, здесь использован фундамент XIII века. Вообще создается иллюзия средневекового строения. Мурцилли потратил 4 года на планировку этого современного «монастыря».
Отель Ermito находится в Умбрии, всего в 90 минутах езды от суетливого Рима. Море зелени, 3000 (!) гектаров вокруг гостиницы, вместо машин, дискотек, баров. В этих краях немало древних монастырей, провинция Умбрия – один из мощных духовных центров Италии.
